Цвет: слегка жёлтый, прозрачный. Аромат: сладкий аромат изюма, кислый аромат ферментированных зерновых. Вкус: освежающий с лёгким послевкусием. Температура подачи 25С., напиток можно употреблять в чистом виде. Можно сочетать с копчёной рыбой, мясным стейком.